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REPORTAJE regionales de forma oportuna, y que
Carlos González
Presidente de la Federación de
Productores de Carne, Fedecarne los lácteos representan
“Los productores
agrícolas y pecuarios,
durante este tiempo
no han dejado de
trabajar. Ha sido
dificultoso, pero
estamos trabajando
con lo que podemos.
Para nosotros es
necesario estar todos
los días haciendo
nuestras labores,
porque la naturaleza
y los seres vivos no
dejan de funcionar o
tener necesidades por
una pandemia”.
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nos comunicamos con todas nuestras
contempla las responsabilidades y
acciones a desarrollar en nuestros organizaciones regionales para que
se pusieran en contacto con las
sistemas productivos, con el fin de autoridades locales de tal modo de
implementar las medidas tendientes a operar con seguridad y eficiencia”.
disminuir, en la mayor medida posible,
las fuentes de contagio y Pérez agrega que han
diseminación del virus”. tenido dificultades,
Enfatiza en que “la idea “por un lado no siempre
es mantener la cadena se respeta que la guía
de abastecimiento sin de despacho es el
interrupciones tanto salvoconducto para los
en la parte productiva No se ha observado camioneros, esto trae
primaria, como en una recuperación consigo largas horas de
la elaboración de los en los precios, la espera en las barreras
lácteos y su distribución. distribución de sanitarias, no ha sido
Para la gente la leche y alimentos y la demanda posible habilitar una
de los consumidores, carretera verde para
está disminuida. Este
una necesidad básica escenario no es muy los camiones y eso ha
que no puede faltar en la favorable pero no se complicado el flujo con
mesa”. pierden las esperanzas la carga; se nos siguen
Así lo afirma también de volver a recuperarse. quemando camiones
en La Araucanía, aun así
González: “los el esfuerzo de nuestros
productores agrícolas y pecuarios, conductores ha sido de tal magnitud
durante este tiempo no han dejado que solo la historia hará justicia con su
sacrificio”.
de trabajar. Ha sido dificultoso,
pero estamos trabajando con lo que
podemos. Para nosotros es necesario PRIMEROS EFECTOS DEL CORONAVIRUS
estar todos los días haciendo nuestras
labores, porque la naturaleza y los seres El cierre de casinos, de restoranes,
vivos no dejan de funcionar o tener hoteles ha hecho que parte de los
necesidades por una pandemia”. productores de alimentos se hayan
visto inmediatamente afectados por las
Sergio Pérez, de la CNTC cuenta que medidas tomadas debido al covid-19,
cuando comenzó la pandemia en el sin embargo, otros, debido al cambio de
país, sacaron un vídeo a través de las hábitos de consumo en confinamiento,
se han visto favorecidos.
redes sociales “para garantizar a la
población que seguiríamos trabajando
para transportar los alimentos, los Jorge Valenzuela, de Fedefruta, señala
remedios y los combustibles, además que “si bien la producción frutícola ha
podido sobrellevar la situación, hemos
visto un descenso en el valor de las
exportaciones, según lo que informó
Odepa en su boletín de Fruta Fresca de
enero-marzo 2020, debido justamente
al confinamiento en los mercados de
destino, y a la recesión que de hecho
ya se está viviendo”.
Pedro Escobar agrega que “según
la información que manejamos
en HORTACH A.G, y la información
de nuestros colegas horticultores,
existe consenso en que las ventas
de hortalizas han disminuido entre
un 20 y un 30%, según sea el tipo de
hortaliza que se produzca”.