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EN VITRINA
REBROTE DE COVID-19 EN CHINA FRENA ENTRADA DE SALMÓN AL
PAÍS ASIÁTICO E IMPORTADORES OPTAN POR REDIRIGIRLO
Luego de que el covid-19 había productoras chilenas y el Gobierno no
desaparecido en China, a mediados de han recibido instrucciones oficiales
junio la autoridad sanitaria de ese país para detener los envíos a ese país. Sin
encendió las alarmas ante un rebrote embargo, la autoridad sanitaria de
del virus. Esta vez, una de las principales la potencia asiática recomendó a los
fuentes de contagio se produjo en Beijing, importadores devolver las cargas o,
en un mercado en el cual se vende salmón incluso, destruirlas. De esta manera, los
importado. productores tanto chilenos como de otros
países decidieron desviar la carga a otros
Este hallazgo generó gran temor en mercados como Estados Unidos, Brasil u
el país, el que afectó directamente al otro país asiático cerca de China.
salmón. Por ello, en diversas regiones y
en grandes cadenas de retail se decidió Pero esto tendrá consecuencias: una
4% de las ventas retirar de la oferta los productos de este de las más temidas es una baja en los
aproximadas de salmón pescado, tanto fresco como congelado precios en el corto plazo de los salmones.
Ya en lo que va de la crisis de la pandemia
y los restaurantes dejaron de preparar
chileno . se dirigen a China platos con este producto. ha mostrado señales de debilidad. Según
Fuente: Pulso, La Tercera. datos de Datasalmon, el kilo de filete Trim
Pese a que China culpó directamente D de salmón atlántico puesto en el puerto
al salmón importado de traer de vuelta de Miami ha bajado 14,98% en las últimas
el coronavirus a su territorio, las cuatro semanas.
